Mõeldud ja ehitatud professionaalidele
● 1. Toit külmutatakse lühikeseks ajaks kiiresti temperatuuril -70 ~ -80 ℃
● 2. Lukustades seened suhteliselt toitainerikkasse olekusse, säilitavad nad rohkem oma toiteväärtust
● 3. Säästab aega ja vaeva ning on kiire ja lihtne alternatiiv värsketele seentele
● 4. Sellel on tavaliselt pikem säilivusaeg ja seda saab tarnida aastaringselt, olenemata sellest, kas see on hooajal või mitte
Külmutatud looduslikud bakterid on vältimatud, kui värskeid metsikuid baktereid napib;See on üks täiuslikumaid säilitusmeetodeid looduslike bakterite säilivusaja pikendamiseks ning see on kõige täiuslikum asendus restoranidele, supermarketitele, töötlemisvabrikutele jne.
Nameko on seente perekond Ebullidae sugukonnast.Viljakehad väikesed kuni keskmised suured.Pilus 3-10 cm läbimõõduga, algusest lapik poolkerakujuline, lõpust tasane, algusest punakaspruun, lõpust kollakaspruun kuni kahvatukollakaspruun, keskelt tume, sile, limakihiga pealispinnalt sile, algusest sissepoole rullitud ja kleepuvate palveränduri kildudega.Bakteri viljaliha valge kollane kuni tumedam.Seenevolt kollane kuni rooste värvus.Vars on 2,5–8 cm pikk ja 0,4–1,5 cm jämedam.Sõrmuse kohal olev mustus on valgest helekollaseni ja rõnga all olev mustus on kaanega sama värvi, peaaegu sile ja kleepuv ning seest tahke kuni õõnes.Seenerõngas kilejas, varre ülaosa kandev.Eosed on tumeroostepruunid.Eosed on kahvatukollased, siledad, lai ovaalsed ja ovaalsed, 5,8-6,4 mikronit × 2,8-4 mikronit.Korrutatud tsüstid alampulgakujulised, värvitud, 25 - 35 mikronit x 5,6 - 6,5 mikronit.
Nameko on rikas toitainete poolest, nagu toorvalk, süsivesikud, rasv, tselluloos, tuhk, kaltsium, fosfor, raud, B-vitamiin, C-vitamiin, niatsiin ja 17 inimorganismile vajalikku aminohapet.
Namekol on kaks külmutusmeetodit, üks külmutatakse pärast blanšeerimist ja teine külmutatakse otse ilma blanšeerimiseta, millest kumbki ei mõjuta maitset pärast sulatamist.
1. Külmutatud matsutake säilivusaeg on 12 kuud
2. DETAN kontrollib rangelt toote kvaliteeti ja võtab toitainete kadu minimeerimiseks kasutusele arenenud tehnoloogia.
3. DETANi tarnevõime: 20 tonni / tonni nädalas.
Tere tulemast Shanghai DETAN Mushroom & Truffles Co., Ltd.
Oleme - - Seeneäri usaldusväärne partner
Oleme spetsialiseerunud AINULT seeneärile aastast 2002 ja meie eelised seisnevad meie igat liiki VÄRSKETE kultuurseente ja metsaseente (värsked, külmutatud ja kuivatatud) igakülgse tarnimise võimes.
Nõuame alati parima kvaliteediga toodete ja teenuste pakkumist.
Hea suhtlus, turule orienteeritud äritunnetus ja teineteisemõistmine muudavad rääkimise ja koostöö lihtsamaks.
Vastutame nii oma klientide kui ka oma töötajate ja tarnijate ees, mis teeb meist usaldusväärse tarnija, tööandja ja usaldusväärse müüja.
Toodete värskuse hoidmiseks saadame need enamasti otselennuga.
Nad jõuavad kiiresti sihtsadamasse.Mõne meie toote puhul
nagu shimeji, enoki, shiitake, eryngii seened ja kuivad seened,
neil on pikk säilivusaeg, nii et neid saab meritsi saata.