Detan ekspordib kvaliteetset kuivatatud metsmorelli seeni

Morchella esculenta (L.) Pers.) on seen perekonda Morchella perekonnast Morchella sugukonnast.Selle kate on peaaegu sfääriline, munajas kuni ovaalne, kuni 10 cm kõrge.Süvendid ei pruugi munakoore värvusest kahvatukollakaspruunini, ribiline värvus on hele, vars on silindrikujuline, peaaegu valge, õõnes, silindriline, eosed pikad ovaalsed, värvitu, külje siidist ots laienenud, hele, karge kvaliteediga.

Morelid on laialdaselt levinud Prantsusmaal, Saksamaal, Ameerika Ühendriikides, Indias ja Hiinas, millele järgneb juhuslik levik Venemaal, Rootsis, Mehhikos, Hispaanias, Tšehhoslovakkias ja Pakistanis.Morelid on laialdaselt levinud 28 Hiina provintsis, omavalitsuses ja autonoomses piirkonnas, ulatudes Kirde-Hiinast põhjani, Guangdongist, Fujianist ja Taiwanist lõunas, Shandongist idas ning Xinjiangist, Tiibetist, Ningxiast ja Guizhoust läänes.Morelid kasvavad enamasti laialehelise metsa või okas- ja laialehelise segametsa huumuskihis.Kasvab peamiselt huumusrikkas liivsavi või pruunmullas, pruunmullas jne.Metsamaal esinevad morelid suurema tõenäosusega pärast tulekahju.

Morchella on omamoodi söödavad ja ravimbakterid, millel on ainulaadne maitse ja rikkalik toit.See on rikas paljude inimkeha jaoks vajalike aminohapete ja orgaanilise germaaniumi poolest.Seda on Euroopas ja Ameerikas peetud inimeste toitumise kõrgeima toidulisandina.

Detan kuivatatud Morel on väga väärtuslik looduslik toidulisand, mis on rikas valkude, multivitamiinide ja enam kui 20 erineva aminohappe poolest, maitsev ja toitev.Sellel on sama funktsioon nagu Cordyceps sinensisel ja see on loomulik toonik, millel puuduvad hormoonid ja kõrvalmõjud

Morchella sisaldab kasvajaid inhibeerivaid polüsahhariide, antibakteriaalseid ja viirusevastaseid toimeaineid ning sellel on palju funktsioone, nagu immuunsuse tugevdamine, väsimuse, viirusevastane ja kasvajate pärssimine.