Detani külmutatud kukeseened
Detani külmutatud kukeseened
Toote omadused
Mõeldud ja ehitatud professionaalidele
● 1. Toit külmutatakse lühikeseks ajaks kiiresti temperatuuril -70 ~ -80 ℃
● 2. Lukustades seened suhteliselt toitainerikkasse olekusse, säilitavad nad rohkem oma toiteväärtust
● 3. Säästab aega ja vaeva ning on kiire ja lihtne alternatiiv värsketele seentele
● 4. Sellel on tavaliselt pikem säilivusaeg ja seda saab tarnida aastaringselt, olenemata sellest, kas see on hooajal või mitte
* Kirjeldus
Kukeseen (teaduslik nimetus: Cantharellus cibarius Fr.) on kukeseente sugukonda kukeseene sugukonda kuuluv seen, tuntud ka kui munakollane, kollaseen, aprikoosseen jt. Kukeseene viljakeha lihakas, lahvakas, aprikoosist munakollaseni.Kuhjad 3–10 cm laiused, 7–12 cm kõrgused, alguses lame, tagant järk-järgult nõgus, serv laienenud, laineline või kroonlehekujuline, sissepoole rullitud.Seeneliha on veidi paks ja munakollane.Seened kortsulised, kitsad, allapoole ulatuvad varreni, hargnenud või põikisuunaliste soontega, mis on ühendatud võrku põimunud, sama värvi või veidi heledamad kui kuhi.Pikk 2–8 cm, 5–8 mm paksune, silindriline, põhi mõnikord veidi õhem või suurem, kuhjaga sama värvi või veidi heledam, sile, seest tahke.Eosed ovaalsed või ovaalsed, värvitud;Eostrükk kollakasvalge.
Kukeseeni levitatakse peamiselt Kirde-Hiinas, Põhja-Hiinas, Ida-Hiinas, Edela-Hiinas ja Lõuna-Hiinas.Enamasti suvel, sügisene kasv metsamaal.Massiks laiali.Ektomükoriisat võib moodustada kuusk, siiber, tamm, kastan, pöök, sarvpuu jne.
Kukeseen on maitsev ja erilise puuviljase aroomiga.Kukeseenel on ravivad omadused, mis puhastavad silmi ja parandavad kõhtu.See võib ravida A-vitamiinist põhjustatud naha karedust või kuivust, sarvkesta malaatsiat, kuiva silmahaigust ja öist pimedust.Samuti võib see ravida mõningaid hingamisteede ja seedetrakti infektsioonidest põhjustatud haigusi.
Detani tehas kasutab spetsiaalset külmutustehnoloogiat, et külmutada kukeseened lühikese aja jooksul madalal temperatuuril -70 ~ -80 ℃.See võib tõhusalt pärssida kukeseene rakkude hävimist külmutamise ajal.See ei lase kukeseenel oma värskust ja toitaineid kaotada.Samas ei langenud kukeseene toiteväärtus pärast sulatamist oluliselt ning kukeseene kvaliteet pärast sulatamist ei erinenud oluliselt külmutamiseelsest.
* Funktsioonid
Külmutatud kukeseeni ei soovitata sulatada mikrolaineahjus, et mitte kaotada rohkem toitaineid, kõige parem on sulatada toatemperatuuril või külmkapis sulatada, tavaliselt asetatakse sulatamiseks 1 tunniks toatemperatuurile ja sulatamiseks külmikusse umbes 3 tunniks. .Lisaks muudab kukeseene külmutamine morella seene iseloomu ja kuna sulatamisprotsess muudab kukeseene täielikult halvatuks, siis kui see on enne külmutamist puhastatud ja töödeldud, siis seda tavaliselt ei sulatata, vaid keedetakse otse vees, seega parim viis. kukeseene külmutamine tähendab supi keetmist.Kukeseene parima väljatoomiseks.
Ettevõtte profiil
Tere tulemast Shanghai DETAN Mushroom & Truffles Co., Ltd.
Oleme - - Seeneäri usaldusväärne partner
Professionaalne
Oleme spetsialiseerunud AINULT seeneärile aastast 2002 ja meie eelised seisnevad meie igat liiki VÄRSKETE kultuurseente ja metsaseente (värsked, külmutatud ja kuivatatud) igakülgse tarnimise võimes.
Suurepärane kvaliteet
Nõuame alati parima kvaliteediga toodete ja teenuste pakkumist.
Lihtne töötada
Hea suhtlus, turule orienteeritud äritunnetus ja teineteisemõistmine muudavad rääkimise ja koostöö lihtsamaks.
Vastutustundlik ja usaldusväärne
Vastutame nii oma klientide kui ka oma töötajate ja tarnijate ees, mis teeb meist usaldusväärse tarnija, tööandja ja usaldusväärse müüja.
Transport
Toodete värskuse hoidmiseks saadame need enamasti otselennuga.
Nad jõuavad kiiresti sihtsadamasse.Mõne meie toote puhul
nagu shimeji, enoki, shiitake, eryngii seened ja kuivad seened,
neil on pikk säilivusaeg, nii et neid saab meritsi saata.
Hulgimüük / jaemüük
Turg / Supermarket
