Seenekrõpsud on suupiste, mis on valmistatud viilutatud või kuivatatud seentest, mida maitsestatakse ja küpsetatakse krõbedaks.Need on sarnased kartulikrõpsudega võiköögiviljakrõpsudkuid neil on selge seene maitse.
Seenekrõpsude valmistamiseks lõigatakse värsked seened, nagu cremini, shiitake või portobello, õhukesteks viiludeks või kuivatatakse.Seejärel maitsestatakse seeni maitse parandamiseks erinevate ürtide, vürtside ja maitseainetega, nagu sool, pipar, küüslaugupulber või paprika.Maitsestatud seeni kas küpsetatakse või praetakse, kuni need muutuvad krõbedaks ja on laastulaadse tekstuuriga.
Seenekrõpsudvõib olla populaarne valik neile, kes naudivad seente maalähedast ja soolast maitset.Neid peetakse sageli tervislikumaks alternatiiviks traditsioonilistele kartulikrõpsudele, kuna seentes on vähe kaloreid ja rasva, kuid need pakuvad ka olulisi toitaineid, nagu kiudaineid, vitamiine ja mineraalaineid.
Neid krõpse saab nautida iseseisva suupistena või kasutada salatite, suppide või muude roogade lisandina.Neid võib leida mõnest spetsialiseeritud toidupoest või valmistada kodus värskelt või kuivatatultseenedja mõned lihtsad koostisosad.